samedi 25 septembre 2010

voici ma nouvelle participation au jeu interblog
cette fois ci c'est http://audalacuisine.canalblog.com/qui pioche cher moi ,
et moi je vais cher http://la-popote-de-lili.over-blog.com/,un petit blog tout rose et mignon comme tout!

je vais essayer de faire ses

CREPES AU JAMBON ET FROMAGE FACON AUMONIERES

pour la pâte a crêpes salé:
100g de farine
2oeufs
1/2litre de lait
1pincé de sel


Préparation:
mélanger tout les ingrédients dans l'Ordre indiquer en versant le lait petit a petit pour éviter de faire des grumeaux cuire vos crêpes dans une poêle huilé
au milieu de votre crêpe déposez une tranche de jambon une cuillère a soupe de crème fraîche un peu de gruyère et une petite pincé de sel
renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de votre pâte a crêpe repliez les bords pour former une aumônière et maintenez l'ensemble fermé avec 2 piques en bois de la ciboulette ou persil enfournez 10à15min à 175° pour finir ....il existe plusieurs variante pour fourrer vos crêpes selon les goûts
une recette simple et rapide pour une soirée crêpe party pour un plateau tv en amoureux ou une soirée en famille ou entre amies une recette que tous le monde apprécie