des mini quiches

voici un essai de mini quiche pour un apéritif
celle-ci sont au crevettes et champignons

recette:
petits moules rond et ovale
patte feuilleté
100g de crevettes
quelque champignons
deux oignons
deux œufs
100ml de crème
fromage râpe

faite revenir l'oignon, ajouter les champignons coupé en lamelles salé poivré,
battre les œufs en omelette avec la crème et le fromage y ajouter les crevettes
et verser sur les oignons et champignons et arrêter la cuisson
avec un cuillère a soupe remplir les tartelettes que l'on a foncé avec la patte feuilletée,
enfourner pour plus au moins 20 minute au four préchauffé a 180 degré.